Σάββατο 10 Νοεμβρίου 2012

ΒΒ (Μπυράτα Μπουτάκια!!!)

Κάτι εύκολο και πολύ πολύ νόστιμο!!!


Υλικά:
4 μπούτια κοτόπουλο (ή αν θέλετε και ένα ολόκληρο κοτόπουλο σε μερίδες)
1 κουτάκι μπύρα ξανθιά
μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
αλάτι-πιπέρι


Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C.
Πλένουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε στο πυρέξ ή στο ταψάκι. Αλατοπιπερώνουμε και από τις δύο πλευρές. Ρίχνουμε το μείγμα μπαχαρικών και τη μπύρα.


Ψήνουμε για 1ώρα και 30' μέχρι να ροδοκοκκινίσει και να μείνει λίγο από το ζουμάκι. Κατά τη διάρκεια δεν ξεχνάμε να το περιχύνουμε συχνά με τα υγρά του ταψιού. (Εγώ το έκανα κάθε 15'. Είναι λίγο μπελαλίδικο αυτό αλλά το αποτέλεσμα σε δικαιώνει!!)


Συνοδεύεται τέλεια με πουρέ και βραστά λαχανικά!!!
Καλή όρεξη  :-)

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου