Πέμπτη 4 Αυγούστου 2011

Φοντάν Φιστικοβούτυρο

Από ξένη σειρά εκπομπών της Sophie Dahl.....

Υλικά:
125γρ βούτυρο
500γρ καστανή ζάχαρη
120γρ γάλα
2 κάψουλες βανίλια
250γρ φιστικοβούτυρο
300γρ ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση:
Βράζουμε το βούτυρο με την καστανή ζάχαρη κ το γάλα μέχρι να γίνει χυλός. Προσθέτουμε το φιστικοβούτυρο. Αποσύρουμε απο τη φωτιά κ σ' ένα μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά το παραπάνω μείγμα με τη ζάχαρη άχνη. Το βάζουμε σε αντικολλητικό ταψάκι κ το αφήνουμε στο ψυγείο περίπου 2 ώρες να σφίξει. Κόβουμε κομμάτια κ σερβίρουμε !!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου